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    核桃油和橄榄油的不同
    发布时间:2017.09.11 新闻来源:核桃油_核桃粉_核桃挂面_核桃蛋白粉_河北乐活食品有限公司 浏览次数:
        核桃油中的必需脂肪酸比例合理,其中的ω-3和ω-6按照1:4的比例进入人体, 可以直接转化成DHA,这种近似于母乳的特质可以让人完全吸收其中的所有营养。DHA是大脑发育必需且重要的物质,而DHA又极易氧化,很难保存,人类除了从深冷海底获得的纯天然DHA之外,核桃油就是陆地食物中获取DHA的最佳方式。
        核桃油比橄榄油营养价值高。营养价值的高低主要体现在必需脂肪酸含量高低及比 例的合理性上,比例合理有利于营业养成分的吸收。核桃油的必需脂肪酸含量比橄榄油高很多而且比例合理,一斤橄榄油的营养成分,一两核桃油就足够了。

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